本品为白色块状和粉末，允许微黄或淡粉红色，无臭味微甜后转辛，置空气中无变化，76℃以上能常压升华。常压加热易脱羧而成苯酚及二氧化碳；其水溶液呈酸性反应，遇FeCl3呈紫色。本品在水中微溶、在沸水中溶解、在乙醇或乙醚中易溶，在氯仿中略溶。

外观：白色块状和粉末，允许微带淡粉红色

熔点：>158℃

含量：≥99.0%

水份：≤0.4%

含酚量：≤0.2%